В Библисе древняя душа города переплетается с запахом кедра и морского бриза. Белый камень улочек старого квартала ведет через средневековый замок, веками охранявший это прибрежное убежище. Вы потеряетесь в узких проходах, где местные жители пьют кофе на террасах с видом на изумрудную бухту. Воздух пропитан историей развалин финикийских храмов и знаменитого амфитеатра. Свежая морская рыба из близлежащего порта подается в простых, но ярких блюдах, согревающих душу. Здесь время замедляется между грохотом волн и далеким призывом к молитве, приглашая к глубокому размышлению. Это место кажется живым музеем, но остается удивительно живым ритмом повседневной жизни в Ливане.