U srcu južnog Tunisija, Gafsa nudi hipnotičku mešavinu divljih pejsaža pustinje i živahnog lokalnog života koji deluje kao povratak u prošlost. Poseticiče dočekuje izuzetna arhitektura stare gradske jezgre, gde uske ulice medine vode kroz tradicionalne suke pune ručno radene keramike i zanatskih dobii. Osim istorijskog centra, grad funkcioniše kao ključna tačka za veliku Saharu, sa sopstvenim aerodromom koji čini pristup daljnjim dunama iznenađujuće jednostavnim. Ritam svakodnevnog života je topao i opušten, pozivajući putnike da se zaustave uz dimlju čašu mente sa prijateljskim stanovnicima koji dele priče o generacijama. Gastronomski avanture su obilne, od sočnih tagina kuvanih sa lokalnim začinima svežeg hleba pečenog u tradicionalnim glinenim pećima koje ispunjavaju vazduh utešnim mirisom. Šetnjom kroz noćne tržnice oseća se električna energija zajednice duboko povezane sa bogatim berberskim i arapskim nasleđem. Konačno, Gafsa nije samo prelazna tačka, već destinacija gde duhovna atmosfera unutrašnje pustinje susreće dobrodošlu gostoprimljivost njenih ljudi.