Belem je tiho, zeleno utočište na obalama Rio Grande reke, gde vlažan vazduh nosi miris rečne vode i cvetajućeg hibiska. Ovaj mali grad izbegava haos većih metropola, nudeći umesto toga nežan ritam koji diktiraju polagano krećući se kanui i daljki poziv obalnih ptica. Šetkajte se uskim ulicama ispunjenim kolonijalnom arhitekturom koja svedoči o tradiciji trgovine i otpornosti, sada preobražene u žive pijace pune lokalnih suvenira. Pravi puls grada najglasnije se čuje u rimskim predgrađima gde ribari popravljaju mreže rano ujutru, a porodice se okupljaju pod šiljatim krovovima da dele priče. Posetitelji mogu da uživaju u svežim ukusima zapadnoafričke kuhinje, od ljutog prženog tilapije posluženog sa slatkim kasavom do arome rižinih jela kuvanih sa kokosovim mlekom. Ovde vlada duboki osećaj nezaštite gostoprimstva, gde putnici ne dočekuju kao turisti, već kao gosti zajednice koja ceni vezu pre od transakcije. Belem vas poziva da zastanete, duboko udahnete i potopite se u autentičnu, neuspanu dušu Gvineje Bisau.